User-Rezept
1. Die Gurken abschälen, halbieren, entkernen und kleinschneiden. Mit Joghurt, Knoblauch und ein klein bisschen Saft einer Zitrone im Handrührer fein...
Eier-Koch
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Die Körbchen 1. Mit einem scharfen Messer ungefähr 10-12 kreisrunde Stückchen mit ungefähr 16 cm ø aus den Bananenblättern schneiden. Tipp: Untertasse als...
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Das Rindfleisch in 1-2cm breite, schmale Streifchen schneiden.Die 4 Chilis entkernen und der Länge nach in schmale Streifchen schneiden.2 der 5...
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Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Hühnerbrust in mundgerechte Stückchen schneiden. Mit 1 El Fischsauce und Pfeffer mischen, dann etwa 10 Min....
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Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Hühnerfilet kurz abspülen und in der klare Suppe in etwa 10 min gardünsten.Den Bambus abrinnen.Das Gemüse und die...
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*****- Vorbereitung -***** Die Karotten von der Schale befreien, den Weisskohl abspülen und reinigen. Beides in sehr feine Streifchen schneiden. Den Kopf-...
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Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Hähnchenbrustfilet in Streifchen von 1 cm Breite schneiden. Bohnen in 2, 5-cm Stückchen schneiden. Melanzane in Würfel...
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Die Kokosraspeln in 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen, in der Flüssigkeit mit dem Schneidstab des Mixers (oder im Handrührer) zermusen. Portionsweise...
Für das Saté vom Huhn mit Erdnuss Sauce Hühnerbrust in Streifen schneiden und auf Holzspießchen auffädeln, salzen. Aus den restlichen Zutaten (außer den...
Eier-Koch
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Rindfleisch schräg zur Faser in feine längliche Scheibchen schneiden. In einer Bratpfanne oder evtl. einem Kochtopf ohne Fett kurz rösten. Langkornreis und...
