Suppe Fisch für Feinschmecker Rezepte

32 Rezepte zu Suppe Fisch für Feinschmecker

User-Rezept

Bourride de Lotte a la Sêtoise

Für die Bourride de Lotte a la Sêtoise den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas gehacktem Thymian beizen (1 Std. vor der Vorbereitung).250 ml...

Hobby-Koch

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Stoffi Stoffi

Halászlé (Ungarische Fischsuppe)

Zunächst küchenfertige Fische in portionsgerechte Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. In heißem Fett oder Öl die fein...

Eier-Koch

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Specht62 Specht62

Superschnelle Fischsuppe

Für die Fischsuppe das Fischfilet in Würfel schneiden und mit dem geriebenen Ingwer mischen. Gemüsesuppe und Kokosmilch mit dem Currypulver mischen und die...

Hobby-Koch

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omami omami

Fischsuppe a la Sigrid

Für die Fischsuppe a la Sigrid das Öl aus der Anchovisdose erhitzen (gleichzeitig Geschmacksbringer). Die Zwiebel und den Knoblauch glasig darin anschwitzen...

Hobby-Koch

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kyraMaus kyraMaus

Gemüsesuppe mit Wels

Für die Gemüsesuppe mit Wels zuerst das Gemüse gut waschen. Den Lauch in dünne Ringe schneiden und diese zu Halbkreise schneiden. Den Zwiebel schälen und...

Hobby-Koch

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Zitronengrassuppe mit Garnelen I (Tom Yam Gung)

Für die Zitronengrassuppe die Hühnerflügerl mit Wasser, Salz, zerdrückter Galgantwurzel, 1 (!) Chilischote und Kurkuma ca. 1 Stunde kochen lassen. Dann die...

Hobby-Koch

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Kärntner Weihnachtssuppe

Die geräucherten Forellen filetieren und enthäuten. Gräten, Abgeschnittenes und Häute mit 1,5 Liter Wasser zustellen und mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie...

Hobby-Koch

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Brodetto

Für die Brodetto größere Fische in Stücke schneiden, kleinere ganz lassen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer großen Kasserolle das Öl erhitzen,...

Hobby-Koch

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Bourride

Für die Bourride Fische unter fließendem Wasser gut waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Geschälte Kartoffel kleinwürfelig und Tomaten...

Hobby-Koch

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