
Stangensellerie-Fenchelsalat mit Chorizobröseln
Hobby-Koch
3 Sterne
Stangensellerie-Gurkenkaltschale mit Räuchersaiblingstatar schmeckt am besten gut gekühlt.
Eine Frage an unsere User:
Wie oder womit lässt sich die Stangensellerie-Gurkenkaltschale Ihrer Meinung nach noch weiter verfeinern?
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Final frisch geriebener Kren.
Kresse oder Maggikraut
Schnittlauch darüber streuen
ich würde entweder croutons oder eine scheibe dunkles broat oder einen tast als sättigungsbeilage dazugeben.
in die Suppe kommt auf jeden Fall etwas frische Dille, weiters koche ich einen geschälten Kartoffel mit, das macht die Suppe herrlich cremig