Spanien Vorspeise kalt vegetarisch Rezepte

11 Rezepte zu Spanien Vorspeise kalt vegetarisch

Gazpacho (Kalte Spanische Gemüsesuppe)

Die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und kleinwürfelig schneiden. Die Tomaten sowie die geschälte und der Länge nach halbierte Gurke klein...

Eier-Koch

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Gazpacho (Kalte Gemüsesuppe)

Die Tomaten kurz überbrühen, enthäuten, vierteln und entkernen. Gurke und Paprikaschote schälen, entkernen und klein schneiden. Tomaten, Gurken und...

Hobby-Koch

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Zucchini Gazpacho

Für die Zucchini Gazpacho die Zucchini schälen. Dabei das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, die Schalen in feine Streifen (Julienne) schneiden und in...

Hobby-Koch

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Avocado Gazpacho mit Minze und Basilikum

Für die Avocado Gazpacho mit Minze und Basilikum zunächst die Hälfte des Basilikums und der Minze gemeinsam mit dem Olivenöl im Mixer pürieren und beiseite...

Hobby-Koch

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Rote Rüben Gazpacho

Für die Rote Rüben Gazpacho zunächst die Roten Rüben waschen und mit der Schale etwa 40 Minuten weich kochen. Anschließend die Roten Rüben abkühlen lassen,...

Eier-Koch

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User-Rezept

Spanische Tortilla

Für die Spanische Tortilla zunächst Erdäpfeln in einem Kochtopf mit leicht gesalzenem kochenden Wasser 5 Minuten vorkochen. Gut abrinnen lassen.

Öl...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gazpacho

Für die Gazpacho geschälte Paradeiser mit der Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Paprika waschen, Kerne entfernen und würfeln. Paradeiser waschen,...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Erdäpfeln mit Mojo Rojo

Die Erdäpfeln mit Schale in sehr salzigem Wasser weich machen, zur Seite stellen.

Die Chilischoten entkernen und klein hacken. Die Paradeiser...

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User-Rezept

Gazpacho

Für die Gazpacho das entrindete Brot klein schneiden und in den Mixer geben. Milch und Eier mit einer Gabel verrühren.

2 EL Olivenöl erhitzen und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gazpacho

Für die Gazpacho zunächst das Weißbrot in Wasser einweichen und anschließend sehr gut ausdrücken, bis keine Flüssigkeit mehr entweicht.

Zwiebel und...

Eier-Koch

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