Hel Pi
Für den Zucchinisalat zuerst die Zucchinis schälen und das weiche weiße aus der Mitte samt Kernen wegschneiden. Zucchinifleisch in mundgerechte Stücke etwa...
Hobby-Koch
Hel Pi
Für die Brombeermarmelade Brombeeren verlesen und in einen großen Kochtopf geben, etwas zerdrücken und erhitzen, einmal aufkochen und dann vom Herd...
Eier-Koch
Hel Pi
Für den Erdbeersaft die Erdbeeren mit Wasser aufkochen und etwa 2 Minuten kochen lassen. Dann die Masse durch ein feines Sieb pürieren. Diese Masse mit dem...
Eier-Koch
Petra
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Mascarpone untermengen. Mit dem Mixer Sahnesteif und Gelatine unterziehen. Zuletzt die Himbeeren vorsichtig...
Eier-Koch
evagall
Für die Heidelbeeren mit Birkenzucker Heidelbeeren waschen, mit dem Zitronensaft und dem Birkenzucker vermengen. Mit dem Stabmixer zerkleinern und ca. 5...
Eier-Koch
Hel Pi
Für die Paradeissoße Paradeiser waschen und den Stielansatz herausschneiden. Dann die Paradeiser halbieren und in einen großen Topf geben, etwas zerquetschen...
Eier-Koch
Hel Pi
Für die Brombeer-Dessertsoße die Brombeeren verlesen, möglichst saubere Früchte pflücken und aufs Waschen verzichten. Brombeeren mit etwas Zucker (1-2 EL) in...
Eier-Koch
Hel Pi
Für die Paradeissoße Paradeiser und Zwiebeln putzen und vierteln. Zucker, Balsamico, Thymian und klein geschnitten, entkernte Chilis dazugeben. Etwa eine...
Eier-Koch
Hel Pi
Für die Holler Pfirsich Marmelade die Pfirsiche häuten und erntkernen, das Fleisch abwiegen und in einen Kochtopf geben. Hollerbeeren ebenfalls verlesen und...
Eier-Koch
Hel Pi
Für die Paradeissuppe Öl in einem sehr großen Kochtopf erhitzen und die klein gewürfelten Zwiebel darin anschwitzen, Knoblauch dazu geben. Inzwischen die...
Eier-Koch
