Erdbeerbowle
Erdbeeren waschen und halbieren. In eine große Glasschüssel geben, mit dem Weinbrand aromatisieren. Nach einigen Minuten den gut gekühlten Weißwein darüber...
Eier-Koch
Sommer Alkoholisch Rezepte
618 Rezepte zu Sommer Alkoholisch
Himbeerbowle
Himbeeren waschen, halbieren und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle mit eiskaltem...
Eier-Koch
Pfirsichbowle
Pfirsiche waschen, halbieren und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle mit eiskaltem...
Eier-Koch
Kirschenbowle
Für die Kirschenbowle die Kirschen waschen, entkernen und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle...
Eier-Koch
Himbeer-Sorbetto
Himbeer-Fruchtsaft oder Püree mit Wasser aufkochen und wieder auskühlen lassen. Prosecco sowie Zitronensaft zugießen und mit mehr oder weniger Läuterzucker,...
Hobby-Koch
Bittersalat-Käferbohnen-Ragout mit Parasol
Für den Bittersalat-Käferbohnen-Ragout mit Parasol Bohnen über Nacht einweichen, in Wasser mit einer Messerspitze Natron oder Backpulver (beschleunigt den...
Profi-Koch
Rhabarberbowle
Für die Rhabarberbowle Wasser zum Kochen bringen, den Rhabarber mit Zucker, Zimt und Nelken aufkochen (Rhabarber soll weich sein). Zimt und Nelken...
Hobby-Koch
Brombeercreme (Schweden)
Zunächst die Eier trennen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Beeren mit Dotter, Honig, Topfen und Rum vermischen. Geschlagenes Eiweiß und Schlagobers...
Eier-Koch
Curryreis mit getrockneten, exotischen Früchten
Für den Curryreis mit getrockneten, exotischen Früchten Ananas, Mangos und Rosinen in Weißwein etwa 30 Minuten einweichen. Reis und Wasser aufkochen, 2...
Hobby-Koch
Marinierte Vanille- Rum- Erdbeeren
Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit den Limettenstücken in ein hohes, gut verschließbares Glas füllen. Braunen Zucker mit 1/4 l Wasser und der...
Eier-Koch