Marilleng'frorenes
Zutaten mischen (Beigabe von Mineralwasser oder Sekt macht das Sorbet besonders prickelnd, dann aber mehr Sirup verwenden) und ca. 3 Stunden in flachen, mit...
Hobby-Koch
Sekt Rezepte
788 Rezepte zu Sekt
Holunderblütensaft
Holunderblüten, die Zitronensäure, die Zitronen (in Scheiben geschnitten) und Wasser in einen großen Topf geben und 24 Stunden an einem kühlen Ort ziehen...
Hobby-Koch
Sauerkrautauflauf mit Prosecco
Kartoffeln in ca. 20 Minuten gar kochen. Sauerkraut abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Tofu in Würfel schneiden. Weintrauben von den Stielen...
Hobby-Koch
Spritzige Nektarinenmarmelade
Vorbereiten: Nektarinen waschen, entsteinen, fein schneiden und 1,1 kg abwiegen.Zubereiten: Nektarinen und Prosecco in einem Kochtopf mit Gelierzucker 3:1 gut...
Eier-Koch
Risotto mit Prosecco, Rucola und Prosciutto
Für das Risotto mit Prosecco, Rucola und Prosciutto zunächst klein geschnittene Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen, aber nicht bräunen lassen....
Hobby-Koch
Glühsecco
Für den Glühsecco 250 ml Weißen Tee mit einer halben Vanilleschote aufkochen und mit 2 EL Ahornsirup süßen. 2 Glühfix Teebeutel hinzufügen und einige Minuten...
Eier-Koch
Champagner-Sorbet
Für das Champagner-Sorbet alle Zutaten außer der Gelatine gut miteinander aufkochen und mit einem Mixer fein mixen.Die eingeweichte Gelatine darin auflösen...
Hobby-Koch
Gurken-Himbeer-Kerbel-Bowle
Für die Gurken-Himbeer-Kerbel-Bowle die Gurken schälen und entkernen. Eine Gurke in kleine Würfel schneiden. Die andere Gurke entsaften oder fein mixen und...
Eier-Koch
Heidelbeer-Karotten-Wodka-Bowle
Für die Heidelbeer-Karotten-Wodka-Bowle die Heidelbeeren am Vortag in den Tiefkühler legen.Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In reichlich...
Eier-Koch
Dinkel-Nuss Kakao-Kuchen mit kalter Melonensuppe
Für den Dinkel-Nuss-Kakao-Kuchen den Kuchenteig zubereiten: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform...
Hobby-Koch