Apfel-Kiwi-Suppe mit Limetten und Ingwer
<5 MIN
Eier-Koch
Champagner-Sorbet
Zutaten
- 150 g Läuterzucker
- 50 g Orangensaft
- 350 g Champagner (Laurent Perrier Brut)
- 1 Stk. Grapefruits (Saft der Grapefruit)
- 5 Blatt Gelatine
- 1 Stk. Limette (Saft und Zesten der Limette)
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Zubereitung
- Für das Champagner-Sorbet alle Zutaten außer der Gelatine gut miteinander aufkochen und mit einem Mixer fein mixen.
- Die eingeweichte Gelatine darin auflösen und die Masse in einer Eismaschine ausfrieren oder im Pacojet-Becher einfrieren.
Tipp
Dieses Chamagner-Sorbet ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage oder als Erfrischung für den Gaumen bei einem großen Menü.
einfach genial, lecker,......
ein außergewöhnliches Dessert für besondere Anlässe
ein erfrischendes Dessert für die warme Zeit
prima
klingt gut