Gefüllte Paprika
Für die gefüllten Paprika, Reis dünsten.Von den Paprikaschoten an den Stielseiten den Deckel abschneiden, Kerngehäuse herausschneiden.Paprikaschoten...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Paprika, Reis dünsten.Von den Paprikaschoten an den Stielseiten den Deckel abschneiden, Kerngehäuse herausschneiden.Paprikaschoten...
Hobby-Koch
Frittatenteig zubereiten: Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und 15 Minuten rasten lassen.Fülle zubereiten: Zwiebel schälen, schneiden, anrösten,...
Hobby-Koch
Für den Fleisch-Gemüse-Strudel das Gemüse kurz kochen. Zwiebel fein hacken und anrösten.Für die Fleischfülle Knödelbrot mit etwas Wasser anweichen und...
Hobby-Koch
Für die Buchteln Germteig zubereiten:Dampferl: Germ in Milch und Zucker auflösen, mit etwas Mehl bestreuen und ca. 10 Minuten gehen lassen.Margarine schmelzen...
Hobby-Koch
Für die Grünkernlaibchen mit Faschiertem Wasser zustellen und zum Kochen bringen.Grünkern einkochen, würzen und unter öfterem Umrühren bissfest kochen und...
Hobby-Koch
Für den gefüllten faschierten Braten die Sojaschnetzel ca. 5-10 Minuten in Wasser einweichen.Semmel einweichen, gut ausdrücken und durch die flotte Lotte...
Hobby-Koch
Für die Schlickkrapferl einen Nudelteig zubereiten: Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten rasten lassen.Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und...
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Für die gebackenen Semmel-Selchfleisch-Knödel Ei und Milch miteinander versprudeln und Grieß beigeben. Masse 30 Minuten ziehen lassen.Selchfleisch und Zwiebel...
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Für die Selchfleischkipferl aus Topfenmürbteig Mehl mit Salz und Butter verbröseln, mit Topfen verkneten. Teig im Kühlschrank 20 Minuten rasten...
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Für die Pizzaschnecken den Germteig zubereiten: Germ in das Mehl bröseln und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig 30 Minuten...
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