
Gemüselasagne
Zuerst die Gemüsesauce zubereiten. Dazu das Gemüse würfeln, Zwiebel fein hacken und mitrösten. Tomaten und Tomatenmark beigeben, mit Rotwein ablöschen, mit...
Hobby-Koch
Zuerst die Gemüsesauce zubereiten. Dazu das Gemüse würfeln, Zwiebel fein hacken und mitrösten. Tomaten und Tomatenmark beigeben, mit Rotwein ablöschen, mit...
Hobby-Koch
Für den Teig der Pizza Tonno zunächst beide Mehlsorten mit Salz und Trockengerm vermischen und mit dem lauwarmen Wasser und dem Olivenöl zu einem glatten Teig...
Eier-Koch
Zunächst den Zwiebel im Olivenöl glasig dünsten. Anschließend den Knoblauch und das Faschierte beigeben und krümmelig kochen. Im Anschluss die zerkleinerten...
Eier-Koch
Für die Würzige Tomatensauce mit Speck das Öl in einem Topf erhitzen und den Speck darin knusprig anbraten. Anschließend die Dosentomaten zugeben, verühren...
Eier-Koch
Für den Spaghettieintopf alla puttanesca die Cocktailtomaten achteln.Die getrockneten Tomaten, Knoblauch, Sardellen und Chili klein schneiden. Zwiebel klein...
Eier-Koch
Für die Gnocchi alla romana In einem großen Topf das Wasser mit Salz aufkochen und die Polenta unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen langsam einrieseln...
Hobby-Koch
Knoblauch schälen, schneiden und in Öl andünsten. Thunfisch dazugeben und aufgießen, leicht aufkochen lassen. Dann die Petersilie dazu geben, solange die...
Hobby-Koch
Zwiebel und Speckwürfel in Öl anrösten (das Öl vom Thunfisch abgießen und dazu verwenden). Mit Wein aufgießen, Zitrone und Tomatenmark dazu. Schließlich...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Brokkoli den Brokkoli bissfest kochen, gleichzeitig Wasser mit viel Salz für die Spaghetti erhitzen. In einer Pfanne Olivenöl mit der...
Eier-Koch
Dieses Pizza-Teig Rezept reicht für 10 Pizzen bzw. 3 Backbleche.Alle Ingredienzien werden zu einem glatten Teig geknetet, der 4 bis 5 Stunden gehen sollte. Es...
Hobby-Koch