Geselchtes mit Erdäpfelpüree
Zunächst das Geselchte in einem großen Topf mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden kochen. In der Zwischenzeit das Erdäpfelpüree nach dem Grundrezept...
Eier-Koch
Zunächst das Geselchte in einem großen Topf mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden kochen. In der Zwischenzeit das Erdäpfelpüree nach dem Grundrezept...
Eier-Koch
Für die Bärlauchnockerln 100 g Bärlauchblätter grob hacken. Milch und Bärlauch mischen. Mit einem Stabmixer pürieren. Die Eier untermengen. Mehl, Grieß und...
Hobby-Koch
Röstgemüse Korsika laut Anleitung auf der Packung zubereiten, auf einen Teller geben und auskühlen lassen. Inzwischen Salzwasser aufkochen. Jeweils vier...
Hobby-Koch
Spinat und Erbsen nach Anleitung auf der Packung auftauen lassen. Spinat gut ausdrücken. 2 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. Mit Obers...
Eier-Koch
Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Zarte Mischung noch gefroren beigeben und scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Chilisauce, Sojasauce und gehacktem Koriander...
Hobby-Koch
Den Sauerrahm mit den Gewürzen glattrühren.Gelatine einrühren.Das Obers und den Schnee vorsichtig unterheben. Paradeiserkappe abschneiden und mit einem...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchpalatschinken die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser waschen, trocken schütteln und hacken. Obers in einen Topf geben und erhitzen. Die...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchspaghetti die Nudeln al dente kochen. Inzwischen Bärlauch waschen und klein hacken und in Olivenöl kurz andünsten. Bärlauchspaghetti...
Eier-Koch
Für den Eiaufstrich die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Die harten Eier schälen und zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und...
Eier-Koch
Für den Spargel-Nudelauflauf zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen.Die unteren 2 cm der Spargelstangen abschneiden und den Spargel...
Hobby-Koch