Salatparadeiser mit Sauerrahmmousse gefüllt

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  • 8 Stück Ja! Natürlich Salatparadeiser (verschiedene Farben)
  • Basilikum
  • Weinraute
  • einige Ja! Natürlich Cocktailparadeiser (klein)

Sauerrahmmousse:

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Den Sauerrahm mit den Gewürzen glattrühren.

Gelatine einrühren.

Das Obers und den Schnee vorsichtig unterheben.

 

Paradeiserkappe abschneiden und mit einem kleinen Löffel aushöhlen - mit dem Sauerrahmmousse füllen, die Kappe wieder daraufsetzen.

 

Im Kühlschrank ca. 1 Stunde stocken lassen.

 

Auf einem Teller anrichten und mit Basilikum, Weinraute und Cocktailparadeiser garnieren.

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Kommentare14

Salatparadeiser mit Sauerrahmmousse gefüllt

  1. lydia3
    lydia3 kommentierte am 22.03.2017 um 10:08 Uhr

    noch verschiedene Kräuter dazu

    Antworten
  2. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 13.12.2015 um 22:18 Uhr

    Wird probiert.

    Antworten
  3. ressl
    ressl kommentierte am 10.06.2015 um 09:05 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. zirkade1
    zirkade1 kommentierte am 16.12.2014 um 18:54 Uhr

    werde ich versuchen, klingt sehr gut

    Antworten
  5. Senior
    Senior kommentierte am 12.12.2014 um 13:09 Uhr

    lecker

    Antworten
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