User-Rezept
Pfifferlingterrine
Die Poulardenbrust wolfen und gemeinsam mit der zerkleinerten Gänsestopfleber, dem Gemüse und dem Schlagobers kuttern bis eine feine homogene Menge entsteht....
Pilze Vorspeise kalt Rezepte
285 Rezepte zu Pilze Vorspeise kalt
User-Rezept
MJP
Feine Erdbeer-Marmelade
Die Erdbeeren klein schneiden und in einem großen Topf mit den restlichen Zutaten vermischen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen. Danach die Erdbeermasse ca....
Eier-Koch
User-Rezept
Pasta mit Steinpilzen
Für die Pasta mit Steinpilzen Pasta die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, anschließend abgießen.Schalotten fein würfelig zerkleinern. Die Pilze putzen...
Hobby-Koch
lsfabian
Schweinsfilet mit kräftiger Sauce und Schalotten
Für das Schweinsfilet zunächst alles für die Sauce vorbereiten, damit die Zutaten nach und nach in die Pfanne gegeben werden können.Das Fleisch aus dem...
Hobby-Koch
Linsensuppe mit Nudeln
Für die Linsensuppe mit Nudeln Speck, Zwiebel feinwürfelig schneiden und anrösten.Karotten würfelig, Sellerie in Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken und...
Eier-Koch
Carpaccio vom Rind mit Senfsauce
Für das Carpaccio vom Rind mit Senfsauce den Rindslungenbraten straff in eine Folie wickeln, leicht anfrieren und vor dem Servieren mit einer Schneidemaschine...
Eier-Koch
Miso-Suppe mit Shiitake-Pilzen
Für die Miso-Suppe mit Shiitake-Pilzen zunächst die getrockneten Schwammerln und die Wakame-Algen 20 Minuten separat in warmes Wasser legen und dann abrinnen...
Hobby-Koch
l.isa.s
Schwammerlsalat mit Schnittlauchpesto
Für den Schwammerlsalat mit Schnittlauchpesto erst das Pesto zubereiten. Dafür den Schnittlauch fein schneiden und zusammen mit dem Knoblauch, den geriebenen...
Eier-Koch
User-Rezept
Champignons à la grecque
Das Gericht ist für zwei Leute ausgelegt und kostet nach Berechnungen von Romain Wack insgesamt rund 7 Euro.Die in der Küche verwendeten Zuchtchampignons...
Steinpilz-Risotto mit Brie-Käse
Für das Steinpilz-Risotto mit Brie-Käse Riso Gallo Risotto Pronto mit Steinpilzen nach den Anweisungen auf der Packung zubereiten.Während der Reis gart, den...
Hobby-Koch