SandRad
Für die Eierschwammerl-Zucchini Pasta die Schwammerl putzen und blättrig schneiden. Zwiebel, Zucchini und Tomaten klein würfelig schneiden. Kerne der Tomaten...
Eier-Koch
W@lzer
Für die Schwammerlsauce mit Thymianpüree und Spargel Kartoffeln schälen, würfeln und mit Suppe aufkochen. Butter und Milch unterrühren, stampfen.Den Thymian...
Hobby-Koch
julesss
Für gefüllte Paprika mit Eierschwammerl das Öl in der Pfanne erhitzen. Den Paprika (halbiert und entkernt) auf allen Seiten kurz anbraten (nicht zu lang -...
Eier-Koch
bho
Für das Saftfleisch mit Eierschwammerl die Hühnerfilets klopfen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne mit Öl auf beide Seiten anbraten...
Eier-Koch
W@lzer
Für die Eierschwammerl mit Zucchininudeln die Hühneroberkeulen mit Curry aus der Mühle, wenig Salz und Öl über Nacht marinieren. Zucchini in Nudeln...
Hobby-Koch
W@lzer
Für die Vollkorn-Spaghetti mit Waldpilzen die Spaghetti in genügend Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen das Steak in Butterschmalz anbraten. Ca. 2 min von...
Hobby-Koch
W@lzer
Für das Schwammerlgulasch Zwiebel und Knoblauch anrösten. Die geputzten und grob zerkleinerten Waldpilze portionsweise dazugeben und anbraten. Die Pilze...
Hobby-Koch
simonelicious129
Für das Schwammerlrisotto die Schwammerl sorgfältig putzen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. In einem Kochtopf 1 EL Butter...
Hobby-Koch
kicky87
Für das Eierschwammerl-Pfandl die Kartoffeln weich kochen. In einer Pfanne die Zwiebeln, Zucchini, Eierschwammerl mit dem kleingeschnittenen Chili...
Eier-Koch
inis
Für geröstete Schwammerl die Schwammerl putzen und in die ausgefettete Pfanne geben. Die Schwammerl würzen und den Deckel darauf geben. Die Schwammerl sollten...
Eier-Koch
