Käsecracker
Eiweiß mit zerlassener Butter und Parmesan vermischen, würzen und zu einer 3 cm dicken Rolle formen. In Klarsichtfolie einschlagen und kurz im Tiefkühlfach...
Eier-Koch
Eiweiß mit zerlassener Butter und Parmesan vermischen, würzen und zu einer 3 cm dicken Rolle formen. In Klarsichtfolie einschlagen und kurz im Tiefkühlfach...
Eier-Koch
Für den Camembert-Sesam-Aufstrich den Camembert durch den Fleischwolf faschieren, mit Joghurt, Sauerrahm, gehackter Zwiebel, Sesam, Petersilie und...
Eier-Koch
Karotte, Apfel, Kren und Essiggurke fein raspeln. Mit dem Topfen vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eier-Koch
Kartoffeln kochen und auskühlen lassen. Anschließend schälen und durch die Kartoffepresse drücken oder sehr fein zerstampfen. Zwiebel schälen und fein...
Eier-Koch
Forellenfilet mit dem Stabmixer pürieren. Das Forellenmus mit dem Frischkäse vermengen, pfeffern und eventuell mit Salz abschmecken.
Eier-Koch
Für den Rucolasalat mit Nektarinen Speck in einer beschichteten Pfanne in wenig Öl anbraten. Auf Küchenrollenpapier abtropfen lassen. Rucola in einer grossen...
Hobby-Koch
Die Eier hartkochen, kalt abschrecken und schälen. Eier halbieren und den Dotter in eine Schüssel geben. Die Eidotter mit dem Zwiebel, Senf, Paprikapulver und...
Eier-Koch
Für die Snack-Palatschinken die Zutaten für den Teig glatt rühren und mit Butterschmalz in der Pfanne dünne Palatschinken backen.Palatschinken auskühlen...
Eier-Koch
Für Senfeier die Eier halbieren und die Dotter herausnehmen.Dotter mit den restlichen Zutaten glatt verrühren. Es soll eine cremige Masse entstehen. Eventuell...
Hobby-Koch
Für den Krenaufstrich Butter schaumig rühren, Creme fraiche und alle anderen Zutaten dazurühren.Den Krenaufstrich mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Eier-Koch