Karottenaufstrich

Foto: l.isa.s

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Zutaten

Portionen: 4

  • 1 Karotte (mittelgroß)
  • 1 Apfel (Golden Delicious)
  •   etwas Kren
  •   1 Essiggurkerl
  •   250 g Magertopfen
  •   Salz
  •   Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

  1. Karotte, Apfel, Kren und Essiggurke fein raspeln.
  2. Mit dem Topfen vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Mit gehackten Walnüssen wird der Aufstrich noch nussig aufgepeppt. Die Menge vom Kren kann nach Schärfevorliebe individuell angepasst werden.

Mögen Sie's gern scharf?

... überhaupt nicht! ... oh yesss!

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5 Kommentare „Karottenaufstrich“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 16.2.2021 um 17:46 Uhr

    schmeckt hervorragend

  2. monic
    monic — 3.5.2015 um 10:36 Uhr

    schon gespeichert

  3. MJP
    MJP — 12.6.2014 um 00:01 Uhr

    Schmeckt super!

  4. Zubano15
    Zubano15 — 5.11.2013 um 12:36 Uhr

    muss ich demnächst probieren

  5. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 2.8.2013 um 22:56 Uhr

    klingt lecker

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