Himbeerroulade
Für die Himbeerroulade Eier aufschlagen und Dotter vom Eiklar trennen. Eidotter und die Hälfte des Zuckers gut schaumig schlagen. Eiklar mit dem restlichen...
Hobby-Koch
Für die Himbeerroulade Eier aufschlagen und Dotter vom Eiklar trennen. Eidotter und die Hälfte des Zuckers gut schaumig schlagen. Eiklar mit dem restlichen...
Hobby-Koch
Für die Karottentorte die Tortenform ausbuttern und den Backofen auf 190° C vorheizen.Dotter mit Zucker, Salz, Zimt, Nelkenpulver und Kirschwasser schaumig...
Hobby-Koch
Für die Kirschtorte aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten und in eine Tortenform legen. Für 15 Minuten bei 220 °C backen.Die Eiklar zu einem steifen...
Hobby-Koch
Für die Linzertorte Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Dotter zugeben und nochmals durchrühren. Zuletzt noch Nüsse und...
Hobby-Koch
Für die Malakoff Torte Milch, Dotter, Zucker und Vanillezucker im Wasserbad aufschlagen, bis die Masse dicklich wird. Vorsicht, die Masse darf dabei nicht...
Hobby-Koch
Zunächst Mohn und gehackte Aranzini in einer Schüssel mischen. Butter mit Zucker und Eidotter schaumig rühren. Zitronenschale, Rum und Vanillezucker...
Hobby-Koch
Für die Mosertorte aus den Eiklar sehr steifen Schnee schlagen und den Zucker unterrühren. Dann die restlichen Zutaten leicht untermischen.Die Masse in eine...
Hobby-Koch
Zuerst Zucker und Dotter schaumig rühren. Die Brösel mit Rum benetzen und mit Backpulver unter die Masse heben. Nüsse hinzugeben. Zum Schluss noch einen...
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 165–175 °C Heißluft vorheizen. Zucker, Dotter und Wasser schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver versieben und Eiklar zu Schnee schlagen....
Hobby-Koch
Für die Dominosteine eine Schüssel über Wasserdampf vorbereiten. Darin die Butter schmelzen lassen. Honig und Zucker beigeben und vermengen. Ei trennen und...
Eier-Koch