Nuss-Joghurtmousse im Schoko-Biskuitmantel
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Biskuitmantel Eiklar mit einer Prise Salz zu festem Schnee...
Hobby-Koch
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Biskuitmantel Eiklar mit einer Prise Salz zu festem Schnee...
Hobby-Koch
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eiklar mit einer Prise Salz zu festem Schnee schlagen. Dotter mit...
Hobby-Koch
Bananen schälen, in ca. 3-4 cm große Stücke schneiden und für ca. 15-20 Minuten tiefkühlen. Danach gemeinsam mit dem Joghurt mithilfe eines Stabmixers fein...
Hobby-Koch
Müsli in der Milch ca. 15 Minuten einweichen. Paranüsse hacken und in einer erhitzten Pfanne ohne Fett etwas anrösten. Ahornsirup dazugeben, kurz durchrühren...
Eier-Koch
Für das Brombeer-Limettenmousse im Strudelteigkörbchen zunächst Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Ein paar Brombeeren zur Dekoration...
Hobby-Koch
Für den Beeren-Millefeuille mit Topfencreme zunächst Backofen auf 200 °C Ober/Unterhitze vorheizen.Topfen mit Joghurt, Staubzucker, Vanillezucker, Mohn,...
Hobby-Koch
Für die Matcha Nana Ice Cream zunächst die Cashews grob hacken.Für das Eis Bananen, Matcha und Honig fein mixen, evtl. Milch für eine cremigere Konsistenz...
Eier-Koch
Für die Stracciatella Nana Ice Cream zunächst die Schokolade grob hacken.Die Bananen fein mixen. Evtl. Milch für eine cremigere Konsistenz hinzufügen. Die...
Eier-Koch
Für den Nanasplit zunächst das Schlagobers steif schlagen (oder in eine iSi-Flasche füllen).Für das Eis die gefrorenen Bananen mit Vanille und Honig fein...
Eier-Koch
Für die Kokos Nana Ice Cream zunächst die Bananen mit Agavendicksaft, Kokosette und bei Bedarf mit einem Schuss Kokosmilch fein mixen.Die Kokos Nana Ice Cream...
Eier-Koch