Pumpkin Spice Latte
Eier-Koch
3 Sterne
Bananenkaffee
Foto: StockFood / Brachat, Oliver
Zutaten
Portionen: 4
- 2 Bananen (reif)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 TL Ahornsirup
- 1/2 TL Zimt
- 4 Espresso (doppelt)
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Zubereitung
- Für den Bananenkaffee zunächst die Bananen schälen und zerdrücken. Mit Zitronensaft, Ahornsirup und Zimt vermischen. Die Bananen auf 4 kleine, hitzebeständige Gläser verteilen.
- Die Espressi zubereiten und je einen doppelten Espresso auf die Bananenmischung geben (nach Geschmack eventuell vorher süßen).
- Den Bananenkaffee mit einer Prise Zimt bestreut servieren.
Tipp
Der Bananenkaffee kann nach Geschmack abgewandelt werden: Verwenden Sie statt Espresso zum Beispiel Filterkaffee oder servieren Sie den Kaffee mit Milch. Auch eine Schlagobershaube macht sich wunderbar auf dem Bananenkaffee.
Eine Frage an unsere User:
Wie lässt sich der Bananenkaffee Ihrer Meinung nach noch verfeinern?
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Schlagobers
ein wenig Schlagsahne dazu
mit Vanillesahne obendrauf.
Bananen, Zitronensaft, Ahornsirup und Zimt weglassen und dann den Espresso genießen
mit Kardammon