Erdbeer-Kirsch-Tiramisu
Für Erdbeer-Kirsch-Tiramisu Kirschen entkernen, 250 g Kirschen vierteln, 250 g Erdbeeren klein schneiden.QimiQ gut verrühren, Mascarpone dazugeben und...
Hobby-Koch
Für Erdbeer-Kirsch-Tiramisu Kirschen entkernen, 250 g Kirschen vierteln, 250 g Erdbeeren klein schneiden.QimiQ gut verrühren, Mascarpone dazugeben und...
Hobby-Koch
Für den Zwetschkenkuchen zuerst die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und 2 Dotter cremig rühren. Danach das Mehl und das Backpulver vermengen und langsam...
Eier-Koch
Für die superschnellen Topfen-Marillen-Golatschen zuerst das Backrohr auf ca. 170 Grad vorheizen.Den Topfen mit dem Dotter, Vanillezucker, Marillenlikör,...
Eier-Koch
Für den Himbeer-Porridge die gemahlenen Haferflocken mit Wasser und Sojamilch in einem Kochtopf gut verrühren und 30 Minuten stehen lassen.Aufkochen und unter...
Hobby-Koch
Für den Holler-Grießpudding den Hollernektar bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zucker zugeben und unter ständigem Rühren nach und nach den Grieß...
Hobby-Koch
Für die Apfel-Kürbis Mostmousse die Äpfel schälen, halbieren, dabei das Kerngehäuse entfernen. Äpfel und Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Eine halbe Zitrone...
Profi-Koch
Für die Kaffeecreme zunächst Schlagobers, Kaffeeobers, Kaffee und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.Die Maisstärke in etwas Milch auflösen. In den Topf...
Profi-Koch
Für Powidl die Zwetschken in einem grossen Kochtopf unter häufigem Rühren ungefähr 2 1/2 Stunden kochen. Feingehackte Zitronenhaut, geraspelten Ingwer und...
Hobby-Koch
Die gute Gelegenheit, altbackene Semmeln zu einem leckeren Gericht zu zubereiten... zu einem bayrischen "Ur"-Schmarren nämlich, mit Eiern, Milch und...
Die Äpfel werden halbiert, abgeschält und das Kerngehäuse entfernt. Dann dünstet man sie mit ein klein bisschen Honig und Weißwein beziehungsweise Orangensaft...