Schwarzkohlsalat mit Süßkartoffeln und Zwetschken
Die Süßkartoffeln für 15 Minuten mit der Schale dämpfen oder in leicht kochendem Wasser garen. Schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für das Dressing...
Hobby-Koch
Die Süßkartoffeln für 15 Minuten mit der Schale dämpfen oder in leicht kochendem Wasser garen. Schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für das Dressing...
Hobby-Koch
Für die Kastanien-Baileys-Torte zunächst zwei Backbleche mit Backpapier belegen und mit Bleistift jeweils einen Kreis aufzeichnen – eine Spur kleiner als der...
Profi-Koch
Für die Pastinaken-Erdäpfelcremesuppe mit geschmorten Birnen zunächst Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig anschwitzen,...
Hobby-Koch
Für den Halloween Gugelkürbis zunächst zwei Gugelhupf laut diesem Rezept zubereiten. Ca. 5 Minuten in der Form überkühlen lassen, danach stürzen und auf einem...
Hobby-Koch
Für den Rote Rüben-Mozzarella-Pekanuss Salat Rote Rüben in Scheiben oder Würfel schneiden und mit dem Mozzarella abwechselnd auf einer Platte arrangieren.Dill...
Eier-Koch
Zuerst aus Germ, Milch und Zucker und etwas Mehr Dampfl ansetzen. Ist das Dampfl gut aufgegangen, restliche Teigzutaten gut unterkneten. Den Teig 1 Stunde...
Hobby-Koch
Für die Pekanuss Tarte Mehl, Butter und Puderzucker zu groben Streusel kneten. 1 Ei und 1 EL kaltes Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten....
Hobby-Koch
Für das Kürbisgemüse zuerst die feingehackte Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten. Den Paprika klein schneiden, die Knoblauchzehe zerdrücken und mitdünsten.Den...
Hobby-Koch
Für Apfelkuchen mit Mandel-Preiselbeerfüllung werden die Äpfel geschält und mit dem Apfelausstecher ausgehölt.Butter, Staubzucker, Vanillezucker,...
Hobby-Koch
Für die Maroni-Erdäpfelsuppe die Schalotte abziehen, waschen und würfeln. Kartoffeln schälen und waschen. Apfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen....
Hobby-Koch