Buchweizen-Burger mit Karotten und Walnüssen
Für den Buchweizen-Burger mit Karotten und Walnüssen zunächst Buchweizen in einem Sieb unter fließendem Wasser waschen und in ungesalzenem Wasser weich...
Hobby-Koch
Für den Buchweizen-Burger mit Karotten und Walnüssen zunächst Buchweizen in einem Sieb unter fließendem Wasser waschen und in ungesalzenem Wasser weich...
Hobby-Koch
Schalotten und Knoblauch schälen, beides in Würfel schneiden. Den Kürbis halbieren, die Kerne herauskratzen und das Kürbisfleisch in Spalten schneiden....
Hobby-Koch
Für den Zwetschken-Keks-Crumble die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Zimt mit Zucker vermischen.Als nächstes eine Auflaufform ausbuttern, die...
Eier-Koch
Für die Kartoffel-Brandteig Ringe die Kartoffeln schälen, kochen und abkühlen lassen.In der Zwischenzeit Wasser und Milch zum Kochen bringen. Die Butter...
Hobby-Koch
Für die Medaillons vom Schweinsfilet mit Pinienkernkruste auf Gemüse zunächst den Dampfgarer bzw. Kombi-Dampfgarer auf 100 °C vorheizen.Karotten, Gelbe Rüben...
Hobby-Koch
Cashews in einer erhitzten Pfanne ohne Fett rösten und beiseite stellen. Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen und danach...
Eier-Koch
Für den gebratenen Reis mit Chinakohl, Karotten und Ingwer zunächst Reis in 400 ml Salzwasser aufkochen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.Chinakohl...
Hobby-Koch
Für die Schweinefleisch Spieße Satay zunächst das Schweinefilet in mundgerechte Stücke schneiden, in eine mittelgroße Schüssel geben und das Erdnussöl...
Hobby-Koch
Zunächst für den Eintopf die Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 2 Minuten kochen, dann abgießen und sofort mit kaltem...
Eier-Koch
Für das Rollgerste-Kürbis-Risotto mit Walnüssen und Weintrauben zunächst die Schalotten, den Knoblauch und den Kürbis in feine Würfel schneiden und in einem...
Eier-Koch