User-Rezept
Linsen-Dal
Für das Linsen-Dal die roten Linsen in einen Kochtopf mit soviel Wasser aufstellen, dass es 1 cm über den Linsen steht.Knoblauch und Zwiebel schälen und fein...
Hobby-Koch
Koriander Beilage Rezepte
282 Rezepte zu Koriander Beilage
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Blecherdäpfel
Für die Blecherdäpfel zu Beginn den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backbleck mit Butter einfetten.Anschließend die Kartoffel waschen, schälen und in...
Eier-Koch
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Gurkensalat
1. Die Gurke in schmale Scheibchen schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben.Die Chili klein hacken, falls sie verwendet wird. Über die...
Eier-Koch
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Mojo Verde - kanarische Knoblauchsauce
Für die Mojo Verde werden die Ingredienzien entweder nach traditioneller Form kleingestampft und vermixt und in ein Marmeladen- bzw. Gurkenglas gefüllt...
Eier-Koch
User-Rezept
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Scharfe
Gemüsepaprika halbieren, Stiel und Kerne entfernen. Die Fruchthälften in Würfelchen schneiden, Reste für die Sauce verwenden.Für die Sauce Zwiebeln, Knoblauch...
Eier-Koch
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Zucchini mit roter Currypaste
Für die Zucchini mit roter Currypaste zuerst die Currypaste herstellen. Dafür Koriandersamen und Kreuzkümmel in einer Bratpfanne rösten, dann mit den übrigen...
Hobby-Koch
Hel Pi
Scharfes Ofengemüse mit Tomatentopping
Für das Ofengemüse den Koriander in einem Mörser zerdrücken. Dann den Koriander mit 3 EL Olivenöl und 1 TL Salz mischen.Diese Mischung auf die Erdäpfel und...
Eier-Koch
Thekla
Kürbispüree mit Karotten
Für das Kürbispüree das Schmalz in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel glasig dünsten, Zucker hinzufügen, etwas karamellisieren lassen und in Scheiben...
Eier-Koch
Ananas-Relish mit Koriander und Limette
Für das Ananas-Relish mit Koriander und Limette sämtliche Zutaten (bis auf die Korianderblätter) in einem großen Topf aufkochen. 1-1 1/2 Stunden köcheln...
Hobby-Koch
Marinierte Gurken mit Koriander
Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit Hilfe eines kleinen Löffels entfernen. Gurke in kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel...
Hobby-Koch