Gemüsepfanne
Für die Gemüsepfanne Zwiebel feinwürfelig schneiden, Knoblauch zerdrücken und zusammen in heißem Fett anrösten. Paprika in Streifen scheiden, Zucchini...
Eier-Koch
Knoblauch Beilage Rezepte
1778 Rezepte zu Knoblauch Beilage
Eingelegter Ziegenkäse mit Salatbukett
Für den eingelegten Ziegenkäse mit Salatbukett Schalotten feinwürfelig schneiden, Knoblauch und frische Kräuter hacken, mit allen Zutaten der Marinade...
Eier-Koch
Topfenspätzle mit Paradeisersauce
Für den Topfenspätzle-Teig alle Zutaten gut verrühren, würzen und zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig durch ein...
Hobby-Koch
Gegrillte Champignonköpfe
Für die gegrillten Champignonköpfe die Champignons trocken putzen. Die Stiele durch Drehen entfernen.Rosmarinnadeln, Thymian- und Petersilblättchen von den...
Eier-Koch
Würziger Karfiol mit Kräuter-Tomatensauce und Pinienkernen
Für den würzigen Karfiol mit Kräuter-Tomatensauce Karfiol in Röschen zerteilen und weich dämpfen (je nach Größe der Stücke dauert dies rund 10-15...
Hobby-Koch
Überbackener Spargel mit Zitrone und Holunderblüten
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 4 Blätter Pergament bereitlegen. Die Holunderblüten verlesen und in kleine Zweige teilen. Den Spargel...
Eier-Koch
Chinakohl-Namul
Für den Chinakohl-Namul Chinakohl blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen. In kleine...
Hobby-Koch
Burgenländisches Kürbiskraut
Für Burgenländisches Kürbiskraut Kürbis schälen, entkernen und grob hacheln (hobeln). Dieses dann salzen und in einem zugedeckte Gefäß rund eine Stunde stehen...
Hobby-Koch
Erdäpfelgnocchi
Für die Erdäpfelgnocchi die Kartoffeln weich kochen, ausdämpfen und durch die Kartoffelpresse drücken. Inzwischen den Kürbis mit Olivenöl, Muskatnuss,...
Hobby-Koch
Paprikamousse
Für Paprikamousse Paprika würfeln, in Olivenöl anbraten. Mit Frischkäse, Schlagobers und Mascarpone mit einem Stand-/Stabmixer pürieren und anschließend durch...
Eier-Koch