Rindslungenbraten in Gemüse-Rahmsauce
Für den Rindslungenbraten in Gemüse-Rahmsauce den Lungenbraten von Fett, Häutchen und Sehnen befreien, salzen, pfeffern.Den Zeller, Karotten und Zucchini in 3...
Hobby-Koch
Karotte Zucchini Rezepte
770 Rezepte zu Karotte Zucchini
Quinoa-Salat
Quinoa nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit Paprika, Zucchini und Karotten kleinwürfelig schneiden. Petersilie klein hacken. Gekochte Quinoa...
Hobby-Koch
Gemüserisotto mit Parmesan
Die klein gehackten Zwiebel in Öl anschwitzen. Das restliche Gemüse klein schneiden und kurz mitrösten. Mit Wasser aufgießen. Den Reis in kochendes Wasser...
Hobby-Koch
Gemüsepalatschinken
Für die Gemüsepalatschinken zunächst den Palatschinkenteig zubereiten.Dafür das Mehl mit der Milch und dem Ei zu einem glatten Teig rühren und mit Salz und...
Hobby-Koch
Gemüseauflauf mit Speck
Für den Gemüseauflauf mit Speck zunächst für den Mürbteig alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Minuten...
Hobby-Koch
Saisonales Gemüse-Risotto
Für saisonales Gemüse-Risotto zunächst den Riso Gallo Gran Gallo Arborio für 12 Minuten in gesalzenem Wasser kochen. Währenddessen die Erbsen und Bohnen...
Eier-Koch
Basisches Kürbis-Ratatouille
Für basisches Kürbis-Ratatouille zunächst das Gemüse waschen und klein schneiden. Den Reis in einem Topf mit Wasser garen.In einer Pfanne das Öl erhitzen und...
Hobby-Koch
Medaillons vom Schweinsfilet mit Pinienkernkruste auf Gemüse
Für die Medaillons vom Schweinsfilet mit Pinienkernkruste auf Gemüse zunächst den Dampfgarer bzw. Kombi-Dampfgarer auf 100 °C vorheizen.Karotten, Gelbe Rüben...
Hobby-Koch
Gemüsesuppe für den AND SOY Maker
Für die Gemüsesuppe zunächst das Gemüse in grobe Würfel schneiden. Gemüsewürfel, Salz, Pfeffer und Olivenöl in den AND SOY Maker geben und mit klarer...
Eier-Koch
Antipasti
Für die Antipasti zunächst Paprika waschen, vierteln, entkernen und unter dem Backofengrill mit der Haut nach oben ca. 5 Minuten rösten bis diese schwarz...
Eier-Koch