Quinoa-Salat

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Für den Quinoa-Salat zuerst den Quinoa nach Packungsanleitung kochen.

In der Zwischenzeit Paprika, Zucchini und Karotten kleinwürfelig schneiden. Petersilie klein hacken.

Gekochte Quinoa abseihen und in eine Schüssel geben. Das klein geschnittene Gemüse untermengen. Mit Petersilie, Salz, Zitronensaft und Olivenöl würzen.

Alles gut durchmischen und den Quinoa-Salat servieren.

Hier finden Sie eine einfache Videoanleitung für diesen Quinoa-Salat.

Tipp

Den Quinoa-Salat können Sie heiß oder kalt servieren. Dazu passt frisch gebackenes Brot.

Eine Frage an unsere User:
Welche Kräuter und Gewürze können Sie zum Aromatisieren des Quinoa-Salats noch empfehlen?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

Was denken Sie über das Rezept?
46 22 12

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare37

Quinoa-Salat

  1. Hia83
    Hia83 kommentierte am 21.05.2016 um 15:40 Uhr

    Statt Olivenöl mit Kernöl angemacht und noch Erbsen dazu und Schnittlauch - sehr lecker - danke!

    Antworten
  2. ingridS
    ingridS kommentierte am 09.08.2017 um 17:55 Uhr

    Basilikum oder auch Zitronenmelisse

    Antworten
  3. meggy47
    meggy47 kommentierte am 09.08.2017 um 08:45 Uhr

    Koriander und ein Hauch Minze

    Antworten
  4. Merl
    Merl kommentierte am 26.06.2017 um 20:57 Uhr

    Quinoa ist toll, eben auch in oder als Salat!Ein Salat dieser Art ist oberlecker -- hatte so einen schon manches Mal.Sehr gut schmeckt so ein Quinoa-Gemüse-Salat auch, wenn man das Gemüse vor dem untermengen, in einer Pfanne kurz anbrät.

    Antworten
  5. cp611
    cp611 kommentierte am 02.03.2017 um 10:57 Uhr

    Ich würde die Zucchini kurz in Öl scharf anbraten

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche