Karamell Dessert Rezepte

287 Rezepte zu Karamell Dessert

Gefüllter Bratapfel mit Rosmarin-Karamell-Sauce

Den oberen Teil des Apfels inklusive dem Strunk mit einem scharfen Messer abschneiden und den Apfel vorsichtig entkernen. Es soll die typische Bratapfel-Form...

Hobby-Koch

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Karamellisierter Feigenkuchen mit Kaffee

Für den karamellisierten Feigenkuchen mit Kaffee die Feigen waschen, der Länge nach halbieren, mit dem Kristallzucker bestreuen und die Früchte mit der...

Eier-Koch

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Steirisches Kürbiskernkrokantparfait

Kürbiskerne trocken rösten. Mit dem Kristall- und Vanillezucker einen hellen Karamell kochen. Die gerösteten Kürbiskerne einrühren, auf eine Silikonmatte...

Profi-Koch

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Baileys Coffee mit Pinienkaramell und Nougat-Eis

Für den Baileys Coffee mit Pinienkaramell und Nougat-Eis Wasser, Zitronenschale und Zucker einkochen lassen, bis ein zähflüssiger Sirup ensteht.Birnen im...

Hobby-Koch

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Zimtsterneis mit Nusskaramellbruch

Für das Zimtsterneis mit Nusskaramellbruch zunächst für das Karamell den Zucker in eine Pfanne streuen und bei mittlerer Hitze ohne Rühren schmelzen...

Hobby-Koch

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Birne im Solarium

Für die Birne im Solarium den Zucker in einer Pfanne karamellisieren, mit dem Saft der Birnendose aufgießen und weiterkochen, bis das Karamell wieder weich...

Eier-Koch

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Grünberg-Weihnachtspudding

Ganze Pfirsiche in Spalten schneiden und in eine hohe Glasschüssel (Fassungsvermögen mindestens 3, 5 l) füllen. Biskotten und Mandelblättchen dazugeben und...

Profi-Koch

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Sisi-Parfait

Für das Sisi-Parfait zunächst für das Parfait Ei, Dotter, Zucker, Vanillemark und Rum in einer Metallschüssel über einem heißen Wasserbad unterständigem...

Hobby-Koch

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Vanille-Erdbeer-Eisbecher mit Karamellknusper

Erdbeeren vom Strunk befreien und halbieren. Mit Zitronensaft und Ahornsirup vermischen. Den Zucker in einer Pfanne leicht karamellisieren, die Butter dazu...

Hobby-Koch

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