Gefüllte Radieschen mit Frischkäse
Zunächst die Radieschen waschen und das Grün abschneiden. Etwa 1 cm übrig lassen. Das obere Drittel der Radieschen mit dem Grün horizontal als Deckel...
Eier-Koch
Käse Vorspeise kalt Rezepte
674 Rezepte zu Käse Vorspeise kalt
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Eingelegter Mozzarella
Für den eingelegten Mozzarella die Kräuter waschen und trockenschütteln. Die Knoblauchzehen schälen und längs halbieren. Die Mozzarellakugeln gut abtropfen...
Hobby-Koch
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Käsegebäck
Für das Käsegebäck aus Butter, Mehl, dem geriebenen Emmentaler und einem Ei einen Teig kneten und diesen 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen....
Hobby-Koch
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Mozzarella-Paradeiser-Spiesse
Auf die Holzspiesse abwechselnd Cocktailtomaten (oder von Strauch- oder Eiertomaten Viertel schneiden), Mozzarellakugeln und Basilikumblätter stecken. Passt...
Eier-Koch
User-Rezept
Toast Hawaii
Für Toast Hawaii das Backrohr auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.Staudensellerie waschen und ganz klein würfelig kleinschneiden, mit Mayonnaise, Frischkäse...
Eier-Koch
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Gegrillte Polenta
Für die Polenta Butter und Öl in einem Kochtopf erwärmen. Knoblauch und Schalotten fein gehackt dazu geben. Mit Hühnersuppe aufgießen und aufkochen lassen....
Hobby-Koch
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Handkäse mit Blumen
Den Handkäse im Ganzen beziehungsweise in Scheibchen geschnitten auf einem Teller anrichten. Mit den Zwiebeln überstreuen. Aus Essig und Öl eine Marinade...
Eier-Koch
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Gebratene Gorgonzola Birnen auf Rucola
Für die Gorgonzola Birnen auf Rucola zuerst das Backrohr auf 210 °C vorheizen.Die Birnen vierteln, schälen und das Kerngehäuse entfernen.Die Butter mit dem...
Eier-Koch
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Käsesoufflé
In einem Kochtopf die Butter zerrinnen lassen, das Mehl auf einmal dazugeben und herzhaft machen. Die Milch und Schlagobers nach und nach dazugeben und 5 bis...
Eier-Koch
User-Rezept
Nusscreme für Käseplatten
Für die Nusscreme für Käseplatten die Kletzen mindestens 2 Stunden in (anfangs) lauwarmen Wasser einweichen.Abgießen und abtropfen lassen.Walnüsse fein...
Hobby-Koch