Tikka-Masala-Marinade
Für die Tikka-Masala-Marinade zunächst die Chilischote entkernen und grob hacken. Den Ingwer schälen und klein schneiden. Den Knoblauch schälen.Koriander,...
Eier-Koch
Indien vegetarisch Asiatisch Rezepte
32 Rezepte zu Indien vegetarisch Asiatisch
Gewürzreis
Den Reis gründlich waschen und 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen,gut abtropfen lassen und beiseitestellen. Das Ghee oder Butterschmalz in einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Curry mit Erbsen, Eiern und Ricotta
Eier von der Schale befreien und mit Kurkuma bestreichen 2. Ghee in einer großen Bratpfanne schmelzen und die Eier bei mittlerer Hitze unter durchgehendem...
Eier-Koch
User-Rezept
Kichererbsen-Curry
Zunächst das Butterschmalz erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin goldbraun braten. Gewürze hinzugeben und unter Rühren kurz anschwitzen. Tomaten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rote Linsensuppe
Für die Rote Linsensuppe die Paradeiser enthäuten, Strunk und Kerne entfernen und würfelig zerkleinern.Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken, Ingwer grob...
Hobby-Koch
User-Rezept
Curry-Mischung
Für die Curry-Mischung die Gewürze im Mörser zu Pulver zerreiben. Alle Bestandteile einander vermischen und fertig ist die Curry-Mischung.
Hobby-Koch
habibti
Einfache Toasts mit Zwiebel
Für die Toasts mit Zwiebel die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika-Pesto auf die Toastbrotscheiben streichen.Wurst darauf verteilen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Mango Chutney mit Chili
Für das Mango Chutney mit Chili zuerst die Mango schälen, des Fleisch vom Kern schneiden und dieses dann ca. 1cm groß würfeln.Die Schalotten schälen und in...
Hobby-Koch
Falafel
Für die Falafel Zwiebel und Lauch sehr fein hacken und beides mit dem zerdrückten Knoblauch, dem Bohnen- und Kichererbsenschrot vermischen. Den fein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Indischer Nudelpudding - Seway ki
Für das Rezept Indischer Nudelpudding - Seway ki eine große, hohe Pfanne bereitstellen und darin bei mittlerer Temperatur die Butter zerinnen lassen. Die...
Hobby-Koch