
Vanillekipferln
30–60 MIN
Eier-Koch
Gebackener Ricotta ist in Feinostgeschaeften erhältlich, man kann ihn aber ebenso selbst kochen. Den Herd auf 160 °C vorwärmen. 500 g frischen Ricotta in 3 cm dicke Scheibchen schneiden. Später auf einem leicht gefetteten Blech 25 min backen.