omami
Indische Karottensuppe
Für die Indische Karottensuppe die Karotten, Apfel, Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten. Mit Ingwer und Curry stauben, dann mit der...
Eier-Koch
Indien Gemüse vegetarisch Rezepte
66 Rezepte zu Indien Gemüse vegetarisch
omami
Samyka
Rote Linsen-Suppe
Für die Rote Linsen-Suppe die Zwiebel und Karotten feinwürfelig schneiden. Zwiebel glasig dünsten, Karotten dazugeben und kurz mitdünsten. Linsen waschen und...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Indisches Linsengemüse mit Reis
Für das indische Linsengemüse mit Reis den Reis wie gewohnt in leicht gesalzenem Wasser dünsten. Öl in einer großen Pfanne oder Wok erhitzen.Die Zwiebeln und...
Hobby-Koch
Miss Minze
Melanzanicurry mit Kokosmilch
Für das Melanzanicurry Melanzani in 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Backrohr bei ca. 200 °C für 10 Minuten braten.Sie sollten schon etwas weich sein. In...
Hobby-Koch
liss4
Curry Potato Wedges
Für die Curry Potato Wedges das Rapsöl in einer großen Schüssel mit Salz und Currypulver mischen. Hier kann ruhig kräftig gesalzen werden.Kartoffeln in kleine...
Hobby-Koch
kyraMaus
Gemüse-Tofu-Curry
Für das Gemüse-Tofu-Curry den Zwiebel kleinschneiden und in Olivenöl anbraten.Sobald der Zwiebel Farbe genommen hat, das Mischgemüse (etwas aufgetaut)...
Hobby-Koch
mdvampiro
Gemüsecurry
Für das Gemüsecurry das Gemüse waschen und in Würfel schneiden, anschließend in 3 EL Öl anrösten.Gemüse aus der Pfanne nehmen, die Kokosmilch erwärmen, die...
Eier-Koch
molenaar
Zwiebel-Chutney
Für das Zwiebel-Chutney die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelringe auf hoher Temperatur in 5 Minuten...
Eier-Koch
adrowitzer
Süßkartoffel-Curry
Für das Süßkartoffel-Curry Zwiebel fein hacken, Ingwer und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und alles darin bei mittlerer...
Hobby-Koch
bubulala
Indischer Melanzani-Tomaten Eintopf
Für den Melanzani-Tomaten Eintopf Zwiebel in feine Ringe schneiden, Melanzani würfelig schneiden. Die Tomaten halbieren, den Ingwer klein schneiden.Öl in...
Hobby-Koch