Kürbiscremesuppe
Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Zusammen mit der gehackten Schalotte in Butter etwas anrösten. Mit Wasser aufgießen, den geschnittenen...
Eier-Koch
Herbst Suppe vegetarisch Rezepte
206 Rezepte zu Herbst Suppe vegetarisch
Gewürzfenchel mit Creme fraîche und Fenchelsamenbrot
Für das Fenchelsamenbrot Mehl, Kichererbsenmehl und Salz in eine Schüssel geben. Eine Mulde bilden und in diese 3 EL lauwarmes Wasser und den Zucker geben,...
Hobby-Koch
Karotten Ingwer Suppe
Für die Karotten Ingwer Suppe zunächst Iglo Zwiebel in heißer Butter anschwitzen und mit Wasser/Fond sowie Obers aufgießen. Ingwer und etwas Zucker...
Hobby-Koch
Erdnuss-Suppe mit Erdäpfelpralinen
Für die Erdnuss-Suppe mit Erdäpfelpralinen die Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer schälen und grob zerkleinern danach das Zitronengras und die Äpfel zerkleinern...
Hobby-Koch
Rollgersteneintopf aus dem Dampfgarer
Für den Rollgersteneintopf mit Schwammerl die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons waschen und schneiden. Gelbe Rübe schälen und in...
Hobby-Koch
Kürbissuppe mit Ingwer
Für die Kürbissuppe mit Ingwer den Kürbis, Zwiebel und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.In einem Topf mit etwas Olivenöl ansautieren, mit...
Hobby-Koch
Rote Linsensuppe aus dem Dampfgarer
Für die rote Linsensuppe zuerst die Linsen waschen.Anschließend Knoblauch, Schalotten, Karotte und Ingwer schälen und klein schneiden. Paprika von den...
Hobby-Koch
Kürbissuppe mit Parmesanchips
Für die Kürbissuppe den Kürbis halbieren, Kerne und Fasern entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zwiebel fein schneiden und in einem großen...
Hobby-Koch
Kohlcremesuppe mit Parmesan und getrockneten Tomaten
Für die Kohlcremesuppe mit Parmesan von der Kohlkopfhälfte die äußeren Blätter entfernen, waschen und halbieren. Den Strunk herausschneiden. Anschließend jede...
Hobby-Koch
Karottensuppe
Zwiebel schälen, hacken, den Ingwer ebenfalls schälen und fein hacken. Die Zwiebel in heißem Fett bei milder Hitze weich dünsten. Mit der Gemüsesuppe...
Hobby-Koch