Herbstaufstrich
Kürbis halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden, auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Im Backrohr bei 170 °C...
Hobby-Koch
Herbst Beilage Gemüse Rezepte
274 Rezepte zu Herbst Beilage Gemüse
Rotkraut-Strudel mit Kräuterrahm
Das Rotkraut in feine Streifen schneiden, mit einem Teelöffel Zucker und Salz verkneten. 30 Minuten ziehen lassen, die Schalotten schälen und in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Strudelschüsserl mit Maroni, Kartoffeln und Weintrauben
Für die Strudelschüsserl mit Maroni, Kartoffeln und Weintrauben zunächst die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, in reichlich gesalzenem Wasser...
Hobby-Koch
Eierschwammerlroulade
Für die Eierschwammerlroulade zunächst die Erdäpfeln schälen, abwaschen und klein schneiden. In Salzwasser weichkochen. Durch eine Erdäpfelpresse drücken. Mit...
Hobby-Koch
Kürbispommes mit Joghurtdip aus der Heißluftfritteuse
Für die Kürbispommes zunächst den Kürbis waschen, in der Mitte durchschneiden und die Kerne entfernen (Hokkaido muss nicht geschält werden, andere...
Hobby-Koch
User-Rezept
Szegediner Gulasch
Für das Szegediner Gulasch einen Topf mit Schmalz erhitzen und das mit Pfeffer und Salz gewürzte Fleisch gemeinsam mit den fein gehackten Zwiebeln und...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kürbispüree
Für das Kürbispüree den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Das Rohr auf 160°C vorheizen und die Kürbishälften ca. 20 - 30 Minuten (aufpassen, dass er...
Eier-Koch
User-Rezept
Kürbisgemüse
Für das Kürbisgemüse Kürbis würfeln, in Butter andünsten, mit klarer Suppe auffüllen, Lorbeergewürz und gespickte Zwiebel zufügen, ca. 15 Minuten auf kleiner...
Eier-Koch
User-Rezept
Maroni-Kohlsprossengemüse
Für das Kastanien-Kohlsprossengemüse die Kohlsprossen reinigen und welke Blättchen abzupfen. Den Stiel an der Schnittfläche kreuzweise einkerben, damit die...
Eier-Koch
User-Rezept
Eierschwammerlsauce
Für die Eierschwammerlsauce die Schwammerln putzen. Größere Exemplare in mundgerechte Stücke zerkleinern.Butter in einer Bratpfanne schmelzen und Schwammerln...
Hobby-Koch