Tofu Bleu
Für das Tofu Bleu auf den Tofu, schon morgens, ein Gewicht drauf legen, damit das Wasser herausgeht. Anschließend den Tofu in Scheiben schneiden und in...
Eier-Koch
Hauptspeise Gebacken vegetarisch Rezepte
621 Rezepte zu Hauptspeise Gebacken vegetarisch
Spargelstrudel mit Basilikum
Für den Spargelstrudel mit Basilikum zuerst die Spargel schälen. Salz und Zucker ins Wasser geben und zum Kochen bringen. Spargel einlegen und bissfest ca. 5...
Hobby-Koch
Kartoffellaibchen
Für die Kartoffellaibchen alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und daraus Laibchen formen. Mit etwas zerlassener Butter bestreichen und im auf 180° C...
Eier-Koch
Strudelsäckchen mit Kartoffeln, Emmentaler und Erbsen
Für die Strudelsäckchen mit Kartoffeln, Emmentaler und Erbsen zuerst die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und ohne Flüssigkeit mit einer Gabel...
Hobby-Koch
Obsttommerl
Für den Obsttommerl Butter schmelzen lassen und in einer Schüssel mit Mehl, Milch, Eiern, Vanillezucker und Zucker verrühren. Je nach verwendetem Obst mit...
Hobby-Koch
Spargelquiche
Zunächst Mehl mit der in Stückchen geschnittenen Butter, Wasser sowie je einer Prise Salz und Pfeffer rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einer Kugel...
Hobby-Koch
Buchweizen-Roulade mit jungen Frühlingskräutern
Die Buchweizen-Roulade mit jungen Frühlingskräutern Milch, Buchweizenmehl, Eier, Salz und Muskatnuss zu einem flüssigen Teig verrühren und die klein...
Hobby-Koch
Quiche mit Sommergemüsen und Gartenkräutern
Für die Quiche mit Sommergemüse die Zutaten für den Mürbteig zu einem glatten Teig verkneten, diesen flach und rund drücken, in Frischhaltefolie einwickeln...
Hobby-Koch
Käsesoufflé
Für das Käsesoufflé zunächst den Käse reiben. Eine ofenfeste Form (20 cm Durchmesser) oder mehrere kleine Förmchen buttern. Mit Käse ausstreuen. Kühl...
Hobby-Koch
Zucchinitarte mit Parmesan
Das Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.Für die Zucchinitarte mit Parmesan den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen....
Hobby-Koch