Hauptspeise Alkoholisch Rezepte

787 Rezepte zu Hauptspeise Alkoholisch

Pikantes Reisfleisch aus Rindfleisch

Für das Pikante Reisfleisch das Rindfleisch und Zwiebel würfelig schneiden und zusammen in heißem Öl anbraten. Paprika kleinwürfelig schneiden, beigeben und...

Hobby-Koch

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Szegediner Krautfleisch

Zwiebeln nudelig schneiden, in Öl goldgelb rösten, Paprika dazugeben und mit Wasser und Weißwein aufgießen. Schweinsschulter in Würfel schneiden, dazugeben,...

Hobby-Koch

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Pikantes Schweinsfischerl

Lungenbraten in dicke Scheiben schneiden, mit Salz würzen und auf beiden Seiten in heißer Butter anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Zwiebel...

Hobby-Koch

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Gemüse in Bierteig

Mehl, Bier, Salz, Butter und Eidotter zu einem glatten Teig verrühren und 30 Minuten rasten lassen; Karotten schälen, in Stifte schneiden, Sellerie in...

Eier-Koch

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Krauteintopf

Butter erhitzen, Zwiebel fein hacken und anlaufen lassen; Weißkraut fein schneiden und Karotten sowie Kartoffeln würfelig schneiden, Selchspeck kleinwürfelig...

Eier-Koch

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Überbackene Kartoffeln

Kartoffeln schälen und in 0,5cm dicke Scheiben schneiden; Speck in dünne Scheiben schneiden, in etwas Bratfett anbraten. Eine feuerfeste Form mit Butter...

Hobby-Koch

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Grüner Spargel in Bierteig mit Sauce Cardinale

Für Grünen Spargel in Bierteig mit Sauce Cardinale zunächst den Bierteig zubereiten:Dazu Eier trennen. Bier, Eidotter, Mehl und Salz miteinander verrühren....

Hobby-Koch

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Bierrisotto

Für das Bierrisotto die Zwiebel fein hacken und in Butter anschwitzen. Den in Streifen geschnittenen Schinken und den Reis zugeben und umrühren bis der Reis...

Hobby-Koch

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Leberkäsegulasch

Öl erhitzen, Zwiebel fein hacken, Paprika in Streifen schneiden und alles zusammen anrösten; Leberkäse in Würfel schneiden, dazugeben und durchrösten; Tomaten...

Eier-Koch

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Biersteaks

Für das Biersteaks das Kalbsteaks salzen und in Butter beidseitig goldbraun braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und zum Bratenrückstand Sauerrahm und...

Eier-Koch

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