Bohnensuppe mit Lamm
Für die Bohnensuppe mit Lamm das Lammfilet kurz abwaschen, trocken tupfen und in schmale Scheiben schneiden. Lauch putzen, und in feine Ringe schneiden. Öl in...
Hobby-Koch
Für die Bohnensuppe mit Lamm das Lammfilet kurz abwaschen, trocken tupfen und in schmale Scheiben schneiden. Lauch putzen, und in feine Ringe schneiden. Öl in...
Hobby-Koch
Für den Ingwertee Marmeladegläser und Deckel waschen und auskochen. Ingwer in kleine Stücke schneiden. Ingwerstücke, Zitronensaft und Zucker mit dem...
Hobby-Koch
Rotwein und Zucker verrühren, mit sehr gut gekühltem Sekt sowie Starkbier auffüllen. Mit Arrak abschmecken. Zum Schluß einige Eiswürfel zugeben.
Eier-Koch
Regionale Variationen und Couscous-Traditionen einzelner Familien tragen zu einer großen Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten bei, die ebenso von den...
Eier-Koch
Hammelkeule gut von allen Seiten anbraten, gegen Ende für kurze ZeitZwiebeln und Knoblauch mit in die Bratpfanne.Paradeiser und klare Suppe hinzfügen und bei...
Für die Biskuitroulade mit Mango-Schlagobersfüllung zuerst den Biskuitteig zubereiten. Eier mit dem Mixer, eines nach dem anderen schaumig schlagen.Zucker und...
Hobby-Koch
eine Nacht lang einweichen. 1 1/2 Liter Wasser in einen Kochtopf geben, die gewaschenen Kichererbsen mit 1 Prise Natron einfüllen und ca. 1 Stunde garkochen....
Alle 12 Gewürze in der Mühle zu feinem Pulver mahlen, auch fertig gemahlene Gewürze verwenden.Öl in einem Bräter erhitzen, darin die leicht gesalzenen und...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Die Kichererbsen eine Nacht lang einweichen. Einen Tag später in einem Sieb abbrausen, in einen Kochtopf geben...
Wachteleier in etwa 4 Min. hart machen, abgekühlt abschrecken, schälen und halbieren.Schalotten und Knoblauch von der Schale befreien, Salbei abspülen, das...