Gurkensalat Rezepte

380 Rezepte zu Gurkensalat

Zucchini-Cordon-Bleu

Für das Zucchini-Cordon-Bleu die Zucchini waschen und der Breite nach in etwa 4–5 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schinken und Käse...

Hobby-Koch

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Ceviche vom Seesaibling mit Paprika und Gurke

Für Ceviche vom Seesaibling mit Paprika und Gurke zunächst Backrohr auf 220 °C Oberhitze bzw. Grillfunktion vorheizen.Saibling entgräten und die Haut mit...

Eier-Koch

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Papaya-Gurken-Salat mit Garnelen

Für den Papaya-Gurken-Salat mit Garnelen zunächst für das Dressing alle Zutaten in einem Marmeladenglas mischen, gut verschließen und kräftig...

Hobby-Koch

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Tsatsiki

Die geschälte Gurke reiben oder fein hacken. Etwas salzen und mindestens 20 Minuten stehen lassen. Gurken gut ausdrücken. Joghurt in ein Küchentuch...

Hobby-Koch

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Esterházy-Rostbraten

Für den Esterházy-Rostbraten die Rostbratenscheiben mit den Daumen beidseitig gut durchdrücken und an den Rändern mehrmals einschneiden. Mit Salz und Pfeffer...

Hobby-Koch

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Tsatsiki

Knoblauchzehen schälen und pressen. Basilikumblätter waschen und fein hacken. Schafkäse kleinwürfelig schneiden. Gurke schälen, halbieren, die Kerne...

Eier-Koch

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Gyros mit Tsatsiki

Zunächst das Schweinesteak in fingerdicke Streifen schneiden und in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und mit dem...

Eier-Koch

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Marinierte Hühnerbruststreifen

Pressen Sie die Zitrone aus und vermengen Sie diese mit Dijon Senf und Weißwein. Schneiden Sie die Hühnerbrüste in dünne Streifen und legen Sie diese in der...

Eier-Koch

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