User-Rezept
Kartoffelpuffer auf Griechische Art
Paprika und Paradeiser reinigen, abspülen. Paradeiser vierteln und entkernen.Alles fein würfeln. Zwiebeln abschälen, klein hacken. Paprika, Paradeiser und...
Griechenland Gemüse Mediterran Rezepte
119 Rezepte zu Griechenland Gemüse Mediterran
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Griechisches Okragemüse in Öl, Bssmies Laderes
Die Okra spülen und Strunk und Spitze vorsichtig zurechtschneiden, ohne bis zum Frucht-fleisch vorzudringen, damit der klebrige Saft nicht auslaufen kann. Die...
Eier-Koch
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Melanzane-Antipasti
Für die Melanzane-Antipasti die Melanzani waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und gepressten Knoblauch einreiben und von beiden Seiten in...
Eier-Koch
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warmer griechischer salat
C.P Kurz schrieb:> Es gibt noch ne halbwegs nette schnelle Entrées Idee mit Feta, die so> ähnlich ist. Dabei wird der Feta in grössere Würfel...
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Griechische Reispfanne
Den Langkornreis mit der klare Suppe und dem Lorbeergewürz weich machen. Das Lorbeergewürz herausnehmen. Die Zwiebeln abschälen, vierteln und in Streifchen...
Marinierte Champignons und Zucchini
Zucchini in 5 cm lange Stifte schneiden. Champignons waschen, größere Champignons halbieren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Champignons 5...
Hobby-Koch
Tsatsiki
Für Tsatsiki zunächst die Gurke in sehr feine, längliche Streifen schneiden. Die Gurkenstreifen in ein Sieb und das überschüssige Wasser auspressen.Topfen,...
Eier-Koch
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Zucchinipastete - Kolokithopita
Haben Sie schon dieses Zucchini-Rezept probiert?(*) Für eine tiefe Gratinform von etwa 30x20cm, reicht für etwa sechs Leute.Das Öl in einem Kochtopf erhitzen,...
schmidschnitte
Zucchini-Spaghetti
Für die Zucchini-Spaghetti die Zwiebel fein schneiden und in Öl anrösten. Gestiftelte Zucchini dazu geben und kurz mitbraten. 1/8l Wasser dazu...
Eier-Koch
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Kolokithakia Tiganita (Gebratene Zucchini)
Für Kolokithakia Tiganita (Gebratene Zucchini) die Zucchini waschen und in schmale Scheiben schneiden. Einsalzen und zum Entwässern in ein Sieb legen.Mehl,...
Hobby-Koch