Die besten Rezepte zu Gratin Saucen

197 Rezepte zu Gratin Saucen

Sauerkraut-Kartoffel-Gratin

Sauerkraut-Kartoffel-Gratin

Für das Sauerkraut-Kartoffel-Gratin die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Auflaufform erhitzen und darin die fein...

Eier-Koch

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Kartoffel-Gratin

Kartoffel-Gratin

Für das Kartoffel-Gratin Kartoffeln schälen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden.

Das...

Hobby-Koch

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Karfiolauflauf à la Dubarry

Karfiolauflauf à la Dubarry

Für den Karfiolauflauf das Gemüse im Ganzen 20 Minuten dampfgaren. Den Käse reiben.

Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf schmelzen. Dann...

Eier-Koch

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Spargel-Schinken-Lasagne

Spargel-Schinken-Lasagne

Für die Spargel-Schinken-Lasagne den Spargel schälen und das untere holzige Drittel entfernen (am besten einfach abbrechen). Der Länge nach halbieren und...

Hobby-Koch

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Grießflammeri mit Schokosauce

Grießflammeri mit Schokosauce

Den Dampfgarer auf 100°C vorheizen.

Für die Grießflammeri Milch mit Zucker in einer ungelochten Garschale 5 Minuten bei 100 °C dämpfen und den...

Hobby-Koch

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Nudelgratin frutti di mare

Nudelgratin frutti di mare

Meeresfrüchte auftauen lassen, abspülen und gut abtropfen lassen. Nudeln bissfest kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebeln und...

Hobby-Koch

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Semmelknödelauflauf

Semmelknödelauflauf

Für den Semmelknödelauflauf Eier und Tomaten in Scheiben, Wurst in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel in Öl ansautieren, ausgekühlte Béchamelsauce mit...

Hobby-Koch

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Lauch-Eier Gratin mit Sauce Mornay
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Lauch-Eier Gratin mit Sauce Mornay

Für das Lauch-Eier Gratin den Lauch in Ringe schneiden und in zerlassener Butter weich dünsten, abschmecken und in eine Auflaufform füllen. Das...

Hobby-Koch

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