Rezept
Halloween-Kürbisschnitzel
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebackene Kürbis-Schnitzel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Franzp
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Den Kürbis waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
- Die Kürbisscheiben salzen, pfeffern und kurze Zeit ziehen lassen.
- Danach wie ein Schnitzel panieren und herausbacken.
- Die Kürbis-Schnitzel kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, anrichten und servieren.
Tipp
Dazu passt am besten eine Joghurtsauce, Sauce Tartare, etc...
Schaut gut aus
sehr gute Variante
Ein Ei nehme ich schon. Zitronenpfeffer passt auch sehr gut dazu.
aber mit Ei.
schmeckt ausgezeichnet