Chinesisches Gemüsegericht
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Gemüse reinigen, abspülen und kleinschneiden. Geschälte Zwiebeln und Knoblauch klein hacken.Bratpfanne oder Wok...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Gemüse reinigen, abspülen und kleinschneiden. Geschälte Zwiebeln und Knoblauch klein hacken.Bratpfanne oder Wok...
Für die chinesischen Glückskekse die Eiklar zu einem halbsteifen Schnee schlagen. Staubzucker und flüssige Butter unterheben. Nun das Mehl nach und nach...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Wasser in einem großen Topf aufwallen lassen. Den Karfiol einfüllen und 2 Min. machen. Abgiessen und ausführlich...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die rote Zwiebel mit einem scharfen Messer in schmale Scheibchen schneiden.Die Karotten in schmale Scheibchen...
Die Chinakohlblätter in kochend heissem Wasser 30 Sekunden blanchieren. Abtropfen, unter fliessend kaltem Wasser waschen und nochmal genau abrinnen.Das Öl im...
Für die Marzipankugeln alle Zutaten verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Anschließend kleine Kugeln formen und in den gemahlenen Mandeln wälzen. In...
Hobby-Koch
Für das Paprikagemüse mit Kapern und Majoran den Ofen auf 220° vorheizen. Paprika im Ganzen auf ein Backblech legen und im Ofen unter mehrmaligem Wenden so...
Eier-Koch
Für das Apfelmus mit Rosinen die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.Die Äpfel mit Wasser in einen Kochtopf füllen. Die Rosinen waschen und...
Eier-Koch
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Zubereitung Den Stangenspargel abspülen und abschälen. Schräg in 5 cm lange Stückchen schneiden und in Wasser...
Das Pflanzenöl in einem großen vorerhitzten Wok bzw. einer Pfanne erhitzen.Die Babyzwiebeln und Melanzane dazugeben und 5 min anbraten, bis das Gemüse zart zu...