Mojito-Kuchen im Glas
Die Schale von den Limetten reiben, den Saft auspressen und mit dem Rum vermischen. Die Butter und den Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln dazu geben,...
Hobby-Koch
Geburtstag Dessert kalt für Feinschmecker Rezepte
124 Rezepte zu Geburtstag Dessert kalt für Feinschmecker
Pfirsich-Karamel-Kuchen im Glas
Für den Pfirsich-Karamel-Kuchen im Glas die Pfirsiche halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Rosmarinblätter vom Stiel zupfen, fein hacken...
Hobby-Koch
Gestreifte Biskuitroulade
Für die gestreifte Biskuitroulade den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Teig die Eier trennen....
Hobby-Koch
Nusshörnchen
Für die Nusshörnchen zuerst den Plunderteig vorbereiten.Den Plunderteig zu einem Rechteck von ca. 30 x 45 cm ausrollen, längs halbieren und in je acht...
Hobby-Koch
Windbeutel
Zuerst die Brandteigmasse vorbereiten. Dazu die Butter in Stückchen mit 250 ml Wasser und Salz in einem Topf aufkochen. Sobald Sie geschmolzen ist, das Mehl...
Hobby-Koch
Toffee Cupcake mit Karamell-Topping
Für den Toffee Cupcake mit Karamell-Topping das Mehl mit dem Backpulver versieben, Zucker und Salz hinzufügen. Den Kakao einrühren und durchmischen, bis sich...
Hobby-Koch
Espresso Cupcakes
Für die Espresso Cupcakes zuerst zwei Tassen starken Espresso zubereiten und ihn abkühlen lassen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die...
Hobby-Koch
Schwarzwälderkirsch Cupcakes
Für die Schwarzwälderkirsch Cupcakes über einem Wassebad die Kuvertüre mit der Butter schmelzen lassen. Abkühlen lassen und einstweilen das Mehl mit dem...
Hobby-Koch
Croque-en-bouche (Brandteigpyramide)
Für den Croque-en-bouche (Brandteigpyramide) das Backrohr auf 200 °C Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.In einem großen, hohen Topf das...
Profi-Koch
Götterspeise
Für die Götterspeise Dotter, Obers, Zucker, Schokolade und Maizena versprudeln und bei schwacher Hitze, unter ständigem Rühren, zu einer dicklichen Creme...
Hobby-Koch