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Schoko-Himbeer-Muffins
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Muffinförmchen befetten oder mit Papierformen auslegen. Butter mit Vanillezucker, Zucker und einer Prise Salz schaumig...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Muffinförmchen befetten oder mit Papierformen auslegen. Butter mit Vanillezucker, Zucker und einer Prise Salz schaumig...
Eier-Koch
Für die Schwarzwälder Kirschtorte Eier trennen und die Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter mit Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten für den Teig...
Hobby-Koch
Für den Birnen-Mandel-Kuchen die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen. Die Birnen in Spalten schneiden und die Walnüsse grob hacken.Den Zucker mit den...
Hobby-Koch
Für die Portweinzwetschken die Pflaumen über Nacht in Portwein einlegen. In einen Topf füllen und am Herd bei kleiner Flamme ca. 20-30 Minuten dickflüssig...
Eier-Koch
Für das Kaktusfruchtsorbet schälen Sie die Kaktusfrüchte und streichen Sie das Fruchtfleisch durch ein Sieb. Fügen Sie zum Fruchtfleisch den Zitronensaft,...
Eier-Koch
Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...
Eier-Koch
Für die Passionsfruchttörtchen vermischen Sie das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte mit dem Farinzucker und dem Rum. Geben Sie dies auf die...
Hobby-Koch
Für das Schokobananen-Parfait zunächst die Schokobananen klein hacken. Schlagobers steif schlagen.Eier mit Zucker über einem Wasserbad schaumig aufschlagen,...
Hobby-Koch
Für den Früchtespieß im Backteig zunächst die Eier trennen. Eiweiß mit Zitronenabrieb steif schlagen. Eigelb mit Milch, Wein, Mehl, Zucker und Salz verrühren....
Hobby-Koch
Für Jack's süß-scharfe Partynüsse heizen Sie den Backofen auf 150°C vor. Geben Sie außer den Pekannüssen alle Zutaten in einengroßen Topf, bringen alles bei...
Hobby-Koch