Frühling Vorspeise warm Rezepte

206 Rezepte zu Frühling Vorspeise warm

Kartoffelterrine mit Pilzen und Löwenzahn

Für die Kartoffelterrine mit Pilzen und Löwenzahn zunächst die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen. Abgießen und gründlich ausdampfen lassen. Mit...

Hobby-Koch

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Sonnenblüten-Brennnessel-Risotto mit Kurkuma

Die Brennnessel-Triebspitzen mit kochend heißem Wasser übergießen. Blätter von den Stängeln zupfen (nach dem Blanchieren brennt’s auch nicht mehr). Die...

Hobby-Koch

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Blätterteigecken mit Bärlauch-Feta-Füllung

Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 190 °C vorheizen. Bärlauch mit kaltem Wasser waschen, trocken schleudern und fein hacken. Bärlauch mit...

Eier-Koch

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Spargel mit Schinken

Für den Spargel mit Schinken zunächst die unteren Enden des Spargels großzügig abschneiden. Bis unter die Spitze schälen. Wasser mit Salz und Zucker zum...

Eier-Koch

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Penne mit Jungzwiebel, Erbsen und Minze

Penne in Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne Jungzwiebelringe, Chili und Erbsen in etwas Olivenöl anschwitzen. Penne dazugeben, mit Salz und Pfeffer...

Eier-Koch

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Grüne Spargelcreme mit Wachtelei

Für die grüne Spargelcreme mit Wachtelei den Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden kürzen. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und...

Hobby-Koch

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Spargeltarte mit Spiegelei

Für die Spargeltarte mit Spiegelei ein Backblech (ca. 40 x 25 cm) mit Backpapier belegen. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche oder auf...

Eier-Koch

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ClaudiasGenusswerkst ClaudiasGenusswerkst

Spargelcremesuppe

Für Spargelcremesuppe den Spargel gründlich schälen und in Wasser mit Salz und Zucker bissfest kochen. Aus dem Kochsud heben und in Stücke schneiden. Die...

Hobby-Koch

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