Biskuitrollen-Turm
Für den Biskuitrollen-Turm zunächst Mehl mit 2 Prisen Natron vermengen. Butter schmelzen, abkühlen lassen und beiseitestellen. Zwei Backbleche einfetten und...
Hobby-Koch
Für den Biskuitrollen-Turm zunächst Mehl mit 2 Prisen Natron vermengen. Butter schmelzen, abkühlen lassen und beiseitestellen. Zwei Backbleche einfetten und...
Hobby-Koch
Butter in kleine Stücke schneiden. In der Küchenmaschine Butter, Mehl, Zucker und Sauerrahm zu einem Teig vermengen. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entkelchen und halbieren oder vierteln. Die Eier trennen. Eigelbe, Vanillezucker und Zucker mit einem elektrischen...
Eier-Koch
Für den Schokoladenpie mit Erdbeeren zunächst 40 g Butter schmelzen und wieder abkühlen lassen. Den Ofen auf 180 °C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine...
Eier-Koch
Für die Baiserroulade mit Erdbeeren zunächst den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Ein zweites Blatt...
Hobby-Koch
Für den Belag die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Das Mehl mit den Mandeln und dem Zucker in einer Schüssel vermengen....
Eier-Koch
Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel im heißen Wasserbad schmelzen. Die Eier mit der Butter in einer Schüssel schaumig schlagen, den Zucker...
Eier-Koch
Für den Biskuitteig Eier, Zucker und Vanillezucker in der Küchenmaschine so lange schaumig schlagen, bis die Masse weißlich wird. Mehl unterheben....
Hobby-Koch
Für den Erdbeer-Rhabarber-Kuchen das Backrohr auf 180°C vorheizen. Blech einbuttern und bemehlen. Rhabarber schneiden mit 20g Zucker vermengen. Erdbeeren...
Hobby-Koch
Für den Rhabarber Weiher den Blätterteig auf einem Blech ausrollen und mit einer Gabel einstechen. Backofen auf 150°C Grad (Umluft) vorheizen. Die geriebenen...
Hobby-Koch