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Frühling Gebacken Rezepte

391 Rezepte zu Frühling Gebacken

Pommes Duchesses

Für die Pommes Duchesse die geschälten Kartoffeln dämpfen, noch heiß passieren und gleich mit Butter, Eidotter, Salz und Muskat kurz auf dem Herd in einem...

Hobby-Koch

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Weißbrot

Für das Weißbrot aus den Zutaten einen Teig rühren und diesen gut durchkneten.Das Weißbrot im vorgeheizten Backrohr bei 180° C ca. 1 Stunde und 15 Minuten...

Hobby-Koch

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Himbeerschaumschnitten

Für die Himbeerschaumschnitten Eier mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Danach Zitronenabrieb, Öl und Wasser einrühren. Das mit Backpulver...

Eier-Koch

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Spargelquiche

Zunächst Mehl mit der in Stückchen geschnittenen Butter, Wasser sowie je einer Prise Salz und Pfeffer rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einer Kugel...

Hobby-Koch

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Melissen-Rhabarbertörtchen mit Erdbeersalat

Für die Melissen-Rhabarbertörtchen werden alle Zutaten für den Mürbteig rasch verknetet und im Kühlschrank 10 Minuten rasten lassen. Die Törtchenformen dann...

Hobby-Koch

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Buchweizen-Roulade mit jungen Frühlingskräutern

Die Buchweizen-Roulade mit jungen Frühlingskräutern Milch, Buchweizenmehl, Eier, Salz und Muskatnuss zu einem flüssigen Teig verrühren und die klein...

Hobby-Koch

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Reisauflauf

Den Rundkornreis in Milch mit einer Prise Salz langsam weich kochen. Anschließend kaltstellen. Inzwischen Butter, Staubzucker und Zitronenschale schaumig...

Hobby-Koch

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Scheiterhaufen

Für den Scheiterhaufen eine Auflaufform mit flüssiger Butter und mit der Hälfte der geriebenen Nüsse einstreichen.Die Milch mit Dotter, Honig, Rum und...

Hobby-Koch

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Topfen-Reisauflauf

Für den Topfen-Reisauflauf Milch und Salz zum Kochen bringen. Den Reis zugeben und bei kleiner Hitze ausquellen lassen. Dabei darauf achten, dass der Reis...

Hobby-Koch

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Topfenstrudel

Für den Topfenstrudel Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und etwas Zitronenschale zugeben.Rahm mit Topfen abmischen, Abtrieb zugeben und Rosinen...

Hobby-Koch

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