Frühling Dessert kalt Alkoholisch Rezepte

Erdbeer-Minze-Schichtdessert

Für das Erdbeer-Minze-Schichtdessert zunächst die Minze waschen, die Blätter abzupfen und klein hacken. Die Gelatine nach Packungsanleitung in kaltes Wasser...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

Für das Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu hohe Glasschalen mit einem Drittel der Biskotten auslegen und mit etwas Orangenlikör tränken. Rhabarber putzen, mit den...

Hobby-Koch

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Erdbeertiramisu light

Für dieses Erdbeertiramisu der leichteren Art den Magertopfen mit 100ml Orangensaft, Orangenschale und Naturvanillezucker mit dem Handmixer zu einer glatten...

Hobby-Koch

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Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis

Den Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis mit Eier, Mehl, Zucker und Baileys Original einen Teig zubereiten.Brotscheiben im Teig wenden.Die...

Hobby-Koch

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Créme Brûlée mit Kren

Für die Créme Brûlée mit Kren die Zutaten ohne Eidotter miteinander verrühren und auf 70°C erhitzen, anschließend Eidotter, Kren sowie Wasabipaste zügig...

Hobby-Koch

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Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein

Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...

Hobby-Koch

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Eisiger Frühling - Grünes Sorbet

Für den Eisigen Frühling die Basilikum- und Petersilblättchen von den Stielen zupfen und hacken. Mit dem Zucker zu einem Püree verarbeiten. Das Kräuterpüree...

Hobby-Koch

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Waldmeister-Tiramisu mit Kiwiragout

Für das Waldmeister-Tiramisu mit Kiwiragout die Stängel des Waldmeisters entfernen. Den Waldmeister hacken, mit dem Honig in eine Schüssel geben und zu einem...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Kebab

Für das Erdbeer-Kebab zunächst Rosmarinblätter bis auf das obere Ende vom Zweig zupfen. Die Blätter beiseite stellen. Die Erdbeeren vom Grün befreien und...

Eier-Koch

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