Fleisch Fondue
Für das Fleisch Fondue Rinder- und Schweinefilets in mundgerechte Würfel schneiden und auf einer Platte servieren.Die Beilagen in kleine Schüsselchen abfüllen...
Eier-Koch
Für das Fleisch Fondue Rinder- und Schweinefilets in mundgerechte Würfel schneiden und auf einer Platte servieren.Die Beilagen in kleine Schüsselchen abfüllen...
Eier-Koch
Für Reis-Fleischlaberl Reis, gehackte Zwiebeln und Faschiertes in eine Schüssel geben und das Ei, den Senf und das Paprikapulver dazugeben.Mit den Händen...
Hobby-Koch
Für Wan Tan mit Rindfleisch die Champignons in etwas Sesamöl anbraten. Mit Teriyaki Marinade ablöschen und dünsten lassen, bis die Flüssigkeit verdampft...
Eier-Koch
Für die Melanzanispieße die Melanzani in Stücke schneiden (siehe auf dem Bild). Das Lammfleisch in würfelige Stücke schneiden.Alle restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Für das Chili con Carne die gehackten Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl anrösten. Faschiertes dazugeben ebenfalls anbraten.Bohnen, Mais...
Hobby-Koch
Für die Satay mit Schweinefleisch das Fleisch in 5 cm lange schmale Streifchen schneiden. Alle weiteren Zutaten miteinander vermengen.Die Mischung über das...
Eier-Koch
Für die Fleischbällchen zunächst Faschiertes in eine geeignete Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ei verquirlen und dazugeben.Zwiebel schälen...
Hobby-Koch
Für das Cordon bleu die Schnitzel mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite des Fleischklopfers flach klopfen, salzen und pfeffern und dünn mit Pesto...
Hobby-Koch
Für den Heurigenaufstrich Zwiebel und Speck fein schneiden, in Schmalz anrösten. Mit dem Mixstab pürieren, Knoblauch pressen und dazugeben, würzen und kalt...
Eier-Koch
Für die Lasagne a la Papa ohne Bechamelsauce zuerst eine rechteckige Auflaufform ca. 28 x 20 cm vorbereiten. Zwiebel, Paprikaschote, Karotte, Knollensellerie...
Hobby-Koch