• Startseite
• Hauptspeise
• Schnitzel Rezepte
• Cordon bleu a la Feinspitz

Cordon bleu a la Feinspitz

Foto: sahnehäubchen

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

DerFeinspitz / User veröffentlicht am 03.10.2013

Rezeptempfehlungen

4,3

Rezept

Wiener Schnitzel mit Cornflakes-Kruste

15–30 MIN

Eier-Koch

3,7

Rezept

Zwetschkensuppe mit weißem Schokoladekuchen

>60 MIN

Hobby-Koch

3,5

Rezept

Weihnachtliches Früchtebrot aus der Heißluftfritteuse

<p>Dieses weihnachtliche Früchtebrot vereint Äpfel, Nüsse, getrocknete Früchte und wärmende Gewürze zu einem saftigen Genuss. In der Heißluftfritteuse gelingt es in nur 35–40 Minuten mit einer feinen Kruste. Ideal als Geschenk oder für gemütliche Adventstage – einfach, aromatisch und stimmungsvoll.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

4,7

Rezept

Mandarinen-Huhn

>60 MIN

Hobby-Koch

DerFeinspitz

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Cordon bleu die Schnitzel mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite des Fleischklopfers flach klopfen, salzen und pfeffern und dünn mit Pesto Rosso bestreichen.
2. Mit je einer Scheibe Schinken und Käse belegen und zusammenfalten und gut flach drücken.
3. Die Eier verquirlen und die Mandeln mit den Bröseln vermischen. Die Schnitzel mit Mehl, Ei und Mandel-Bröselmischung panieren. Den Vorgang noch mal wiederholen (also zwei Mal panieren).
4. In einer Pfanne Schmalz heiß werden lassen und die Cordon bleus von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.

Tipp

Zu den Cordon bleus passt wunderbar grüner gemischter Salat und Petersilienkartoffel dazu.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• Schnitzel Rezepte
• Fleisch Rezepte
• Mandel Rezepte
• Französische Rezepte
• Hauptspeisen Rezepte
Mehr
• • Schinken Rezepte
  • Kalb Rezepte
  • Cordon Bleu Rezepte
  • Panier Rezepte