Falttechniken für Süßes

Video - Blätterteig-Windräder

Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)

Diese hübschen Blätterteig-Windräder sehen kompliziert aus? Sind sie aber nicht, versprochen! In nur wenigen Schritten wird aus dem Teig ein Windrad. Wie das genau funktioniert, zeigen wir Ihnen im Video. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Blätterteig-Windräder Schritt für Schritt falten. Mit wenig Aufwand entsteht so ein wunderschön geformtes Gebäck. Die Füllung kann ganz nach dem eignen Geschmack gewählt werden.

Das Rezept dazu gibt es hier.

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Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

5 Kommentare „Video - Blätterteig-Windräder“

  1. asrael
    asrael — 13.2.2021 um 11:28 Uhr

    Mit marille ist mir sehr gelungen und auch sehr gut

  2. Tatjana Borsari
    Tatjana Borsari — 29.9.2020 um 15:41 Uhr

    Gut dass es die Anleitungen gibt, ich hätte nie herausgefunden wie das geht, für sowas bin ich echt nicht talentiert. Sieht echt super aus, muss ich unbedingt nachmachen. Dankeschön.

  3. IngeSkocht
    IngeSkocht — 27.11.2018 um 18:51 Uhr

    Die Videos sind immer wieder sehr hilfreich

  4. asrael
    asrael — 17.10.2018 um 08:13 Uhr

    Lecker

  5. Schlesier
    Schlesier — 13.9.2018 um 10:54 Uhr

    Mit Zwetschgen , Marillen ein Genuß!

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